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Poulet au cari
Instructions
Prep:20minCook:45min
Ce poulet au cari est vraiment facile à réaliser. Les morceaux de poulet cuisent enrobés d’épices et de lait de coco.
Updated at: Fri, 20 Feb 2026 05:40:00 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories975 kcal (49%)
Total Fat79.7 g (114%)
Carbs12.7 g (5%)
Sugars2.7 g (3%)
Protein53.8 g (108%)
Sodium841.2 mg (42%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
1.2kghauts de cuisse de poulet
non désossés
5mlsel
2oignons
moyens, émincés
30mlhuile d'olive
30mlgingembre frais
d’environ, 1 1/2 po, pelé, coupé en fine julienne, de fine julienne de gingembre
1 gousseail
hachée finement
30mlpoudre de cari
voir note
398mlconserve de lait de coco
poivre
du moulin, au goût
0.25lime
Noix de cajou
hachées grossièrement
feuilles de coriandre fraîche
Instructions
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