Come preparare pasta con patate in 30 minuti

Name: Come preparare pasta con patate in 30 minuti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 320 g pasta mista corta (o ditalini, tubetti, mezze penne rotte); 500 g patate a pasta gialla; 1 cipolla dorata piccola; 1 carota media; 1 costa di sedano; 3 cucchiai olio extravergine di oliva; 150 g passata di pomodoro; 1 l brodo vegetale caldo (in alternativa acqua calda); 40 g parmigiano reggiano grattugiato; 1 rametto di rosmarino; sale fino q.b; pepe nero macinato q.b; Facoltativo: 100 g provola affumicata a cubetti; Facoltativo: 1 crosta di parmigiano ben pulita

Instructions

Prep:10minCook:20min

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Updated at: Wed, 11 Nov 2026 14:05:36 GMT