Spaghetti con ragù di spigola

Name: Spaghetti con ragù di spigola
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Italian, Mediterranean, European
Ingredients: 160 gr di spaghetti; 3 filetti di spigola (circa 500 g); 300 gr di pomodorini gialli; 1 spicchio di aglio; 1 cucchiaio di capperi dissalati; peperoncino; 1 tazzina di vino bianco; basilico; sale; olio di oliva extravergine

Instructions

Prep:20minCook:30min

Gli spaghetti con ragù di spigola sono un primo piatto di mare davvero ricco di sapore. Profumato e gustoso, racchiude vari sapori tipici della cucina mediterranea. Il procedimento è abbastanza semplice, soprattutto se partite da pesce già sfilettato, e il risultato è davvero un tripudio di aromi e colori, perfetto per un pranzo in famiglia o semplicemente per portare un po' di estate in tavola, in qualsiasi stagione siate!

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 18:03:08 GMT