Butter chicken au barbecue (comme au restaurant)

Le butter chicken, également connu sous le nom de murgh makhani, est un plat emblématique de la cuisine indienne, originaire du nord de l'Inde. C’est un curry riche et crémeux qui combine des morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices et de yaourt, puis grillés et enfin mijotés dans une sauce onctueuse à base de tomates, de beurre et de crème. Le tout est parfumé avec des épices telles que le garam masala. Ce plat est souvent servi avec du riz basmati ou des naans pour un repas complet et savoureux. Le butter chicken est apprécié pour sa douceur et sa richesse, qui le rendent accessible même à ceux qui sont moins adeptes des plats épicés.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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