Döner selber machen

Name: Döner selber machen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Middle Eastern
Ingredients: 400 g Rinderhüftsteak; 1 EL Tomatenmark; 4 EL Öl; 2 Stück Strauchtomaten; 1 Stück Zwiebel; 1 Prise Gyrosgewürz; 1 Prise Salz; ¼ Stück Rotkohl (alternativ auch aus dem Glas); 1 Prise Zucker; ¼ Stück Salatgurke; 100 g Eisbergsalat; 100 g Feta; 20 g Petersilie (frisch); 1 Zehe Knoblauch; 1 Stück Limette; 1 Stück Fladenbrot; 200 g Joghurt (natur); 1 Prise Pfeffer