Flautas de pollo ahogadas

Name: Flautas de pollo ahogadas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 10 tortillas de maíz (12 a 14 de diámetro); 250 g. de pollo deshebrado; 150 g. papas machacadas (Machucadas); 2-3 tomates verdes; 2 tomates pera maduros; 1 ramita de cilantro; 1 - 2 chiles güeros (Serranos, jalapeños verdes o guindillas frescas); 1 ajo; ¼ de cebolleta; Sal; Queso fresco de vaca; Crema o nata para cocinar

Instructions

Prep:20minCook:10min

Una receta tradicional de flautas de pollo ahogadas en salsa, ideal para compartir o poner al centro de la mesa antes de empezar una comida tradicional mexicana.

Updated at: Wed, 11 Feb 2026 20:32:03 GMT