Solomillo de cerdo adobado y salsa de tomates deshidratados

Name: Solomillo de cerdo adobado y salsa de tomates deshidratados
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 2 Solomillo de cerdo; 50 g tomate deshidratado; 60 g queso Grana Padano ( rallado); albahaca ( fresca); Aceite de Girasol; Aceite de oliva virgen; rúcula; 1/2 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita pimentón picante; 1/2 cucharadita pimienta negra ((en grano)); 1/4 cucharadita curry; 1/4 cucharadita nuez moscada; 1/4 cucharadita Ajo en Polvo

Instructions

Cook:30min

En esta ocasión hemos adobado previamente el solomillo de cerdo con una mezcla de especias para después cortarlo en medallones y hacerles en la sartén. Para acompañar, una crema elaborada con tomates deshidratados, queso grana padano y unas hojas de albahaca. Suena bien ¿verdad?, ¡mejor sabe! Aquí os dejamos con la receta de Solomillo de cerdo adobado y salsa de tomates deshidratados.

Updated at: Sun, 13 Apr 2025 14:23:58 GMT