Tortas Ahogadas de Jalisco

Name: Tortas Ahogadas de Jalisco
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 litro de agua; 5 jitomates; 10 chiles de árbol secos; 1 cebolla, cortada en trozos; 3 dientes de ajo; 1/4 tazas de aceite; 1 hoja de laurel; 1 pizca de orégano; 1 pizca de clavo; 1 pizca de comino; 1 pizca de sal; 6 bolillos, o birote; 1/2 kilos de carnitas; 1 taza de cebolla morada, para acompañar (encurtidas); al gusto de salsa roja, para acompañar

Instructions

Las tortas ahogadas de Jalisco son un antojito mexicano muy popular. Consta de una torta hecha con el pan llamado birote que se rellena con carnitas y después se sumerge en una salsa picante, preparada a base de chile de árbol seco y jitomate. Son sencillas y tienen mucho sabor por todos los ingredientes que las componen. No dudes más y prepara unas deliciosas tortas ahogadas de Jalisco. Las puedes acompañar con unas ricas cebollitas encurtidas y unas gotas de limón; te aseguramos que al probarlas se convertirán en uno de tus platillos favoritos.

Updated at: Thu, 27 Jun 2024 21:59:57 GMT