vegan groentepita met Pulled Oats, knoflooksaus & koriandersalsa

Name: vegan groentepita met Pulled Oats, knoflooksaus & koriandersalsa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 courgettes; 175 g Pulled Oats Naturel; 2 tomaten; 1 el limoensap; 5 takjes koriander (grofgehakt); 2 el vegan mayonaise; 2 el plantaardige sojayoghurt ((ongezoet)); 8 maaltijdpita's (kant-en-klaar of zelfgemaakt); 1 tl gemalen komijn; 5 el olijfolie; 1 (rode) ui; 2 tenen knoflook

Instructions

Cook:30min

Pulled Oats is het plantaardige antwoord op pulled pork, chicken en beef. Heerlijk in een pitabroodje, zoals in dit recept voor vegan groentepita met knoflooksaus & koriandersalsa. Je koopt Pulled Oats bij de meeste supermarkten en vind het in het schap bij de vleesvervangers.

Updated at: Fri, 22 Nov 2024 09:10:10 GMT