By Giallo Zafferano
Cassata salata
Instructions
Prep:1hCook:30min
La cassata salata è una saporita variante del tradizionale dolce siciliano, con tante verdure al posto della tipica frutta candita.
Updated at: Mon, 22 Dec 2025 03:00:29 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
8 servings
1.6kgPatate gialla
a pasta
2uova
medie
100gparmigiano reggiano dop
da grattugiare
noce moscata
sale fino
q. b
pepe nero
120gprosciutto cotto
a fette
300gricotta vaccina
4 fogliebasilico
60gpanna fresca liquida
1porri
25gfarina 00
250mllatte intero
25gburro
2carote
60gcheddar
9pomodorini ciliegino
1zucchine
media
0.5succo di limone
2 fogliementa
2 fogliebasilico
olio extravergine d'oliva
Instructions
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