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만개의레시피
By 만개의레시피

시금치덮밥 만들기. 동남아풍 시금치요리 섬초요리. 간단한 저녁메뉴 한그릇요리

Instructions
Cook:30min
요즘 시금치가 한창이네요. 지금 딱 맛있는 제철 식재료 시금치. 시금치도 맛있지만 저는 섬초를 더 좋아한답니다. 시금치보다 단맛이 많이 나서 나물로 무쳐도 맛있고 볶아먹어도 맛있어요. 또 시금치로 샐러드를 해 먹어도 맛있답니다. 집밥백선생 프로그램 애청자였는데 말이죠. 그땐 방송이 나가고 나면 다음날 바로 그 메뉴를 따라하곤 했었어요. 지금도 가끔 그 메뉴들을 애용하고 있답니다. ㅎㅎㅎ 섬초를 사다가 반찬으로 무치고 나서 남은 섬초로 뭘 해먹을까 하는 생각을 하는 순간! 요게 바로 생각이 나드라구요.
Updated at: Wed, 17 Sep 2025 04:29:14 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories242.5 kcal (12%)
Total Fat7.3 g (10%)
Carbs21.3 g (8%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein26.2 g (52%)
Sodium1582 mg (79%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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