Bûche glacée aux marrons, sabayon au rhum

Name: Bûche glacée aux marrons, sabayon au rhum
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 250 g Purée de marrons non sucrée; 50 cl Crème liquide très froide; 8 Jaunes d’oeuf; 200 g Sucre en poudre; 100 g Brisures de marrons glacés; 5 cuil. à soupe Rhum; 1 cuil. à soupe Cacao en poudre; Copeaux de chocolat

Instructions

Prep:30minCook:10min

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Updated at: Sun, 30 Nov 2025 08:32:24 GMT