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By KiwiLimon
Bowl Vegano de Quinoa
Este Bowl Vegano de Quinoa es una receta muy nutritiva. La base es la quinoa, un cereal alto en proteína. La quinoa es un cereal proveniente de los Andes, la forma de la planta de la quinoa es muy parecida a la del amaranto y actualmente es muy usada para gente que quiere tener una alimentación saludable, variando los cereales que consume. Este nutri bowl es muy saludable y rico. Esta hecho con dos tipos de quinoa, roja y blanca y varias verduras con diferentes texturas que le dan un sabor delicioso. Los bowls son una excelente forma de comer rápido, rico, sano y sin complicaciones. Disfruta de esta asombrosa receta saludable.
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 21:05:04 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories1060.4 kcal (53%)
Total Fat58.5 g (84%)
Carbs113 g (43%)
Sugars12.3 g (14%)
Protein29.8 g (60%)
Sodium430.8 mg (22%)
Fiber26.8 g (96%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
agua
0.5 tazasquinoa
blanca
0.5 tazasquinoa
roja
1 tazacrema
vegana de nuez de la india, para aderezo de cilantro
1 tazacilantro
fresco, blanqueado para aderezo
1 cucharadaajo
en polvo, para el aderezo
0.25 tazasjugo de limón
para aderezo de cilantro
1chile serrano
para aderezo de cilantro
1 cucharadaaceite vegetal
aguacate
2 cucharadasajo
finamente picado
0.5 tazascebolla
finamente picada
1 tazafrijol negro
entero, cocido
1 tazacorazón de alcachofa
1 tazapimiento
de colores, cortado en cubos
1 pizcasal
1 pizcapimienta
1aguacate
cortado en rebanadas
1 tazajitomate cherry
cortados a la mitad
0.25 tazascilantro fresco
para servir
0.25 tazastortilla
en tiritas y frita, para servir
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