Jambon de Noël traditionnel

Name: Jambon de Noël traditionnel
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 gros jarret de porc; 150g de cassonade; 1 bouquet garni; Jus d'une orange; Zestes d'une orange; 4 c à s d'huile; 3 c à s de moutarde; 2 à 3 c à s de miel; 2 c à s de moutarde à l'ancienne; 1 c à s de gros sel; 10 clous de girofle

Instructions

Prep:50minCook:30min

Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petite sauce hummmm! je ne vous en dis pas plus, venez découvrir la recette si ça vous tente.

Updated at: Fri, 08 May 2020 17:04:19 GMT