L'omelette norvégienne de Grégory Cohen

Grégory Cohen, le célèbre chef pâtissier français, nous dévoile sa recette d'omelette norvégienne. Ce dessert ancien est un véritable délice pour les papilles, avec une génoise gourmande, une glace vanille et fraise crémeuse et une meringue italienne flambée. Suivez ces étapes simples pour préparer une omelette norvégienne parfaite et impressionnez vos invités lors de votre prochain dîner.

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