By Giallo Zafferano
Pasta al forno
Instructions
Prep:30minCook:1h 20min
La pasta al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. Scopri la ricetta classica, con pomodoro, polpette, besciamella e formaggio!
Updated at: Sun, 20 Apr 2025 17:54:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
37
High
Nutrition per serving
Calories780.7 kcal (39%)
Total Fat38.8 g (55%)
Carbs71.8 g (28%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein34.5 g (69%)
Sodium724.8 mg (36%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
600grigatoni
4uova
medie
3 cucchiaiparmigiano reggiano dop
da grattugiare
300gscamorza
provola
250gCarne di suino
macinato
150gsalsiccia
100gparmigiano reggiano dop
da grattugiare
100gpane mollica
2 cucchiaiprezzemolo
tritato
2uova
medie
sale fino
q. b
pepe nero
1 pizziconoce moscata
1lpassata di pomodoro
1cipolle bianche
1aglio spicchio
4 cucchiaiolio extravergine d'oliva
5 fogliebasilico
1llatte intero
80gfarina 00
80gburro
Instructions
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