By Marine Téroitin
Boulettes de viande soja miel
6 steps
Prep:10minCook:5min
Une recette ultra simple et gourmande de boulettes de viande avec une sauce sucrée salée au soja et au miel 🤤
Updated at: Tue, 12 Sep 2023 11:03:57 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories383.9 kcal (19%)
Total Fat12.9 g (18%)
Carbs51.5 g (20%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein16.7 g (33%)
Sodium1371.4 mg (69%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Mixer la viande hachée avec les épices, la menthe et les noix de cajou.
viande hachée 5%100g
ail en poudre1 pincée
paprika1 cuillère à café
Sel
gingembre1 pincée
Menthe fraîche
poivreStep 2
Former de boulettes.
Step 3
Verser de la farine dans une assiette creuse et rouler les boulettes dedans.
FarineStep 4
Dans un petit bol, mélanger le miel avec la sauce soja.
sauce soja2 cuillères à soupe
miel1.5 cuillères à soupeStep 5
Faire chauffer la poêle avec l’huile et faire revenir les boulettes. En fin de cuisson, verser la sauce surs les boulettes.
huile de sésame1 cuillère à soupeStep 6
Servir les nouilles de riz préalablement cuites avec la salade. Ajouter des noix de cajou en topping avec un peu de menthe ou de la ciboulette.
vermicelles de riz70g
SaladeNotes
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