BBQ Beer Butt Chicken

Name: BBQ Beer Butt Chicken
Cuisine: American
Ingredients: 2 Stück Brathähnchen; 2 Dosen Bier; 4 Stück Zwiebeln geviertelt; 1 Esslöffel Salz; 1 Esslöffel Pfeffer; 1 Esslöffel Thymian frisch gehackt; 4 Esslöffel Sojasoße dunkel; 2 Liter Orangensaft mit Fruchtfleisch; ½ Tasse Paprika edelsüß; ½ Tasse Rohrzucker; 2 Esslöffel Chilipulver; 1 Esslöffel Salz; 2 Esslöffel Senfkörner, gemörsert