Hähnchen Spinat Sandwich

Name: Hähnchen Spinat Sandwich
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 120g Spinat; 1/2 rote Zwiebel; 1/4 tl Salz; 1/4 tl Pfeffer; 1,5 El Ricotta; 1 El Olivenöl; 1 Hähnchenbrust; 2 El Olivenöl; 1/2 tl Salz; 1/2 tl Pfeffer; 1/2 Baguette; 2 Elm Olivenöl

9 steps

Cook:20min

Updated at: Sun, 27 Aug 2023 12:59:05 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories1409.6 kcal (70%)

Total Fat96.4 g (138%)

Carbs72.9 g (28%)

Sugars4.2 g (5%)

Protein64.3 g (129%)

Sodium2753.5 mg (138%)

Fiber5.8 g (21%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

Instructions

Spinat

Step 1

Den Spinat von den Stielen befreien und die Zwiebel in feine Würfel schneiden.

Step 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Die Zwiebeln hinzufügen und etwa 1,5-2 Minuten braten, bis sie weich sind.

Step 3

Den Spinat hinzugeben und braten, bis er vollständig geschrumpft ist.

Step 4

Den Ricotta hinzufügen und eine weitere Minute braten.

Hähnchen

Step 5

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und das Huhn hinzufügen. Mit der Hälfte des Salzes und des Pfeffers würzen. Etwa 3-4 Minuten braten.

Step 6

Das Hähnchen wenden und erneut würzen. Für weitere 3 Minuten braten.