Arroz Chaufa de Pollo

Name: Arroz Chaufa de Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Latin American
Ingredients: 1 taza arroz blanco; 1 cdta aceite de oliva; 1¼ taza agua; Aceite vegetal; 3 huevos; Sal y pimienta a gusto; 500 g pechuga o filetitos de pollo (en cubos de 2cm); Sal y pimienta; 3 cebollín / cebolla china, solo parte blanca (en rodajas delgadas); 3 cebollín / cebolla china, solo parte verde (en rodajas delgadas); 2 dientes de ajo (pelado y rallado o picado muy chiquitito); 10 g jengibre (pelado y rallado muy chiquito); ½ pimiento o pimentón rojo (en cubitos pequeños); Arroz de arriba; 4 cdas salsa de soya / sillao; 1 cda salsa de ostras / salsa de ostión ((opcional pero recomendado)); 1 cda aceite de sésamo/ajonjolí ((opcional pero recomendado))

Instructions

Prep:20minCook:20min

Este arroz chaufa de pollo es increíblemente delicioso y se hace en un dos por tres. Me encantan los sabores que tiene y podría comerme un balde entero.

Updated at: Sun, 08 Feb 2026 01:25:21 GMT