Pull-apart-Brot mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Pull-apart-Brot mit karamellisierten Zwiebeln
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 300 g Zwiebeln; 2 EL Olivenöl; 1 EL brauner Zucker; 2 EL Balsamico-Essig; 175 g alter Cheddarkäse (Stück; ca. 16 Monate gereift); 1 Bund Schnittlauch; 450 g Mehl; 160 g Weizenvollkornmehl (Type 1700); 1 Päckchen Backpulver; Salz; 100 g kalte Butter; 1 Ei (Gr. M); 300 g Buttermilch; Backpapier