zoete-aardappeltaart met yoghurt, parmezaan en salie

Name: zoete-aardappeltaart met yoghurt, parmezaan en salie
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: European, Mediterranean
Ingredients: 1 rol vers taartdeeg (24 cm ø); 8 blaadjes salie; 2 el olijfolie; 3 uien (grof gesneden); 600 g zoete aardappel; 4 eieren; 175 ml volle yoghurt; 1 teen geraspte knoflook; 50 g parmezaanse kaas; ¼ tl gemalen nootmuskaat; ¼ tl gemalen kruidnagel; ook nodig: taart- of quichevorm van 24 cm ø en 6 cm hoog