Jalapen᷉o poppers

Name: Jalapen᷉o poppers
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: American
Ingredients: 8 piments jalapen᷉o; 6 oz (170 g) de fromage philadelphia, tempéré; 6 oz (170 g) de fromage cheddar fort, râpé finement; 2 c. à soupe (30 ml) de miettes de bacon; ½ t. (125 ml) de coriandre hachée; ¼ t. (60 ml) de ciboulette, hachée; 1 t. (250 ml) de lait; 1 t. (250 ml) de farine t-u; 1 t. (250 ml) de panko ou de chapelure régulière; Sel et poivre