Vol-au-vent maison au poulet

Name: Vol-au-vent maison au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 8 tranches de pain, avec ou sans la croûte; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ramolli; 1 recette de sauce béchamel en 5 étapes; 500 ml (2 tasses) de poulet cuit; 250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés