Crema de alcachofas

Name: Crema de alcachofas
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 8 alcachofas; 1 limón; 650 ml caldo de pollo; 1 yema de huevo; 1 diente de ajo; 4 cda harina; 2 cda nata líquida; tallos cebollino; 2 lonchas jamón serrano; 25 g mantequilla; aceite de oliva; sal; pimienta

Instructions

Cook:35min

En invierno, las cremas calientes son una excelente manera de empezar el menú. Prueba a preparar esta deliciosa crema de alcachofas. Se reserva una para saltear y servir por encima, junto al jamón crujiente.

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:03:44 GMT