Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories487.2 kcal (24%)
Total Fat42.3 g (60%)
Carbs18.1 g (7%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein9.1 g (18%)
Sodium1317.8 mg (66%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Licúa la zanahoria con 2 cucharadas de caldo de pollo y reserva. Fríe en aceite el ajo y la cebolla.
Step 2
Agrega al freído anterior la zanahoria licuada, el resto del caldo y deja hervir por 2 minutos.
Step 3
Añade la crema, separando un poco de ésta para decorar, y salpimienta.
Step 4
Decora con el resto de la crema y la albahaca.
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