Nougat glacé, recette facile

Name: Nougat glacé, recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 3 blancs d oeufs; 80 g de sucre (2 x 40 g); 3 cuillères à soupe de miel liquide; 40 g d' amandes entières non mondées (j'ai utilisé les amandes effilées non mondées); 40 g de pistaches (non salées); 40 g d' abricots secs; 40 g de raisins secs; 3 cuillères à soupe de rhum ou jus d'orange; 300 ml de crème liquide