Gâteau au yaourt moelleux

Name: Gâteau au yaourt moelleux
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Cuisine: European
Ingredients: Farine : elle apporte la structure du gâteau. Tu peux utiliser moitié farine blanche; Levure chimique et bicarbonate de soude : pour un gâteau bien aéré et moelleux; Sel : même dans les desserts (il rehausse toutes les saveurs.); Yaourt grec : il apporte le moelleux et une légère acidité. On peut aussi utiliser du skyr (du labneh ou du mascarpone.); Sucre : il adoucit et garde le gâteau tendre. Le sucre de canne fonctionne aussi très bien; Œufs : ils donnent du liant et de la légèreté; Huile d’olive vierge extra : elle rend la pâte souple et fondante. Choisis une huile douce et fruitée; Extrait de vanille : pour une note subtile et gourmande

Instructions

Prep:5minCook:50min

Un gâteau au yaourt moelleux et léger, préparé en quelques minutes avec du yaourt grec, de l’huile d’olive et une touche de vanille. Facile et inratable, c’est le dessert maison idéal pour le goûter, le petit-déjeuner ou un moment gourmand en famille.

Updated at: Sun, 25 Jan 2026 00:18:51 GMT