Les magrets de canard au miel et à la cannelle de Julie Andrieu

Name: Les magrets de canard au miel et à la cannelle de Julie Andrieu
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 3 magrets de canard; 1,5 kg de petites pommes de terre (grenailles, rattes, rosevals); 3 c. à s. de miel; 3 c. à s. de vinaigre de miel; 10 cl de fond de volaille; 2 batons de cannelle; Poivre

Instructions

Prep:15minCook:35min

Si vous aimez les accords sucré-salé, alors essayez cette recette de magrets de canard au miel et à la cannelle, accompagnés de pommes de terre rissolées dans leur graisse. Un plat incontournable de la cuisine française revisité par la célèbre chef Julie Andrieu. Savoureux et facile à réaliser !

Updated at: Thu, 27 Nov 2025 08:46:22 GMT