Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes

Name: Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mediterranean, Mexican
Ingredients: 1 paquet de 375 ml (1 ½ tasse) de laitue mixte, roquette ou épinards; 2 oranges en coupées en suprêmes (garder le jus pour la vinaigrette); 125 ml (½ tasse) de canneberges séchées; 1 avocat coupé en cubes; 125 ml (½ tasse) d’amandes grossièrement hachées; Le jus des oranges; 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable ou de miel; 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de riz ou de vin blanc; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de dijon; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; Sel, poivre au goût