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Courgettes farcies à la saucisse
Instructions
Prep:50minCook:45min
Les légumes farcis ont toujours la côte parce que les saveurs se bonifient au four. En passant, meilleure sera la saucisse meilleur sera le plat!
Updated at: Thu, 18 Dec 2025 10:42:32 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
800gcourgettes vertes
ou jaunes de taille moyenne, Elle doivent avoir un diamètre suffisant pour être farcies
350gsaucisses italiennes douces
ou piquantes
1.25mlsel
+ quelques pincées pour assaisonner l’intérieur des courgettes
750mloignons
émincés
2 goussesail
hachées
30mlhuile d'olive
7.5mlvinaigre de xérès
ou de vin rouge ou autres
1 pincéeflocons de piment fort
facultatif
60mlbasilic frais
ciselé, facultatif
250mlmozzarella
ou de cheddar râpé, en tout*
125mlparmesan
frais râpé
60mlchapelure panko
ou préférablement de la chapelure de croûtons concassés
375mlsauce tomate
du commerce
Instructions
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Notes
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Easy
One-dish
Special occasion
Under 30 minutes
