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Courgettes farcies à la saucisse
Instructions
Prep:50minCook:45min
Les légumes farcis ont toujours la côte parce que les saveurs se bonifient au four. En passant, meilleure sera la saucisse meilleur sera le plat!
Updated at: Fri, 18 Apr 2025 01:52:12 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories436.4 kcal (22%)
Total Fat24.5 g (35%)
Carbs27.4 g (11%)
Sugars13.1 g (15%)
Protein29.4 g (59%)
Sodium944.2 mg (47%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
800gcourgettes vertes
ou jaunes de taille moyenne, Elle doivent avoir un diamètre suffisant pour être farcies
350gsaucisses italiennes douces
ou piquantes
1.25mlsel
+ quelques pincées pour assaisonner l’intérieur des courgettes
750mloignons
émincés
2 goussesail
hachées
30mlhuile d'olive
7.5mlvinaigre de xérès
ou de vin rouge ou autres
1 pincéeflocons de piment fort
facultatif
60mlbasilic frais
ciselé, facultatif
250mlmozzarella
ou de cheddar râpé, en tout*
125mlparmesan
frais râpé
60mlchapelure panko
ou préférablement de la chapelure de croûtons concassés
375mlsauce tomate
du commerce
Instructions
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Notes
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Easy
One-dish
Special occasion
Under 30 minutes
