Ensalada marinera con coliflor en conserva

Name: Ensalada marinera con coliflor en conserva
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 coliflor un bote en conserva de unos 660 gramos; 1 tomate; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla morada; 12 mejillones; 8 langostinos cocidos; 1 cda zumo de limón para la vinagreta; 6 cda aceite de oliva para la vinagreta; 2 cda vinagre de manzana para la vinagreta; 3 tallos cebollino para la vinagreta; sal; pimienta

Instructions

Cook:15min

Tenemos una propuesta original y muy fácil de preparar. Una ensalada marinera de coliflor. Hemos utilizado ramilletes de coliflor en conserva. Los mejillones se abren al vapor, se añaden langostinos cocidos y verduritas, además de la vinagreta.

Updated at: Thu, 24 Sep 2020 16:04:24 GMT