Gâteau ou mets de pistache

Name: Gâteau ou mets de pistache
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 650 gr de graines de courge écrasées; 500 gr de viande de bœuf cuite et découpé en dés; 900 ml de bouillon de cuisson de la viande; 4 œufs; 3 gousses d'ail hachées; 50 gr de crevettes séchées et concassées; Piment sec selon tolérance ( facultatif); Sel, poivre noir du moulin