Falafel de garbanzos al horno, la receta más sana de los restaurantes turcos

Name: Falafel de garbanzos al horno, la receta más sana de los restaurantes turcos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: Garbanzos crudos, 300 g; Cebolla, 1; Ajo, 2 dientes; Cilantro, 6 ramitas (o perejil si no te gusta el sabor del cilantro); Harina de garbanzo o de trigo, 4 cucharadas; Comino molido, 1 cucharada; Impulsor químico, 8 g; Sal; Aceite, para asar o freír

Instructions

Prep:15minCook:30min

El falafel no es solo la opción para veganos y vegetarianos de los restaurantes turcos, sino que es un picoteo muy fácil de hacer en casa, incluso al horno.

Updated at: Wed, 10 Dec 2025 13:21:20 GMT