By fashioncooking.fr
Merveilleuse tatin de pommes de terre d'Ottolenghi
Recette du Telegraph issue du livre Plenty d'Ottolenghi Temps de préparation: 55mn Temps de cuisson: 40mn Pour 4 personnes
Updated at: Thu, 18 Dec 2025 13:00:46 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings
200gtomates cerises
huile d'olive
sel
poivre
750gpommes de terre grenaille
avec leur peau
1oignon
gros, émincé
60gsucre
15gbeurre
3 brinsorigan frais
', autant dire que j'ai jamais trouvé, j'ai mis de l’origan séché
150gfromage de chèvre
dur, tranché, type Tomme de chèvre, remplaçable par du fromage de brebis basque
1 rouleaupâte feuilletée
étalée finement
Instructions
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Notes
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Crispy
Delicious
One-dish
Special occasion
