Veganes Kuschari (ein Traum von Nudeln, Reis, Linsen und Kichererbsen)

Name: Veganes Kuschari (ein Traum von Nudeln, Reis, Linsen und Kichererbsen)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 Zwiebeln; Pflanzenöl zum Frittieren; 150 g Belugalinsen; 1 EL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver süß; 1 TL Paprikapulver scharf; 1 TL gemahlener Koriander; 0.5 TL Muskat; 0.5 TL Zimt; 100 g Langkornreis; 200 ml Wasser; 200 g Kichererbsen aus der Dose; 1 EL vegane Butter; Pflanzenöl zum Braten; Salz; Pfeffer; 1 Zwiebel; 1 TL Chiliflocken; 1 Lorbeerblatt; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 800 g ganze Tomaten aus der Dose; 1 TL Zucker; 1 TL Weißweinessig; Olivenöl zum Braten; 150 g Makkaroni