Delicioso gazpacho de nopal con aguacate y melón, ¡para bajar de peso!

Name: Delicioso gazpacho de nopal con aguacate y melón, ¡para bajar de peso!
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 6 pencas de nopal baby sin espinas y limpias; 1 aguacate; 2 dientes de ajo; ½ cucharada de aceite de oliva; ¼ de melón verde cortado en cubos medianos; ½ cucharadita de vinagre de manzana; ¼ taza de queso panela; 2 cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta; 1 tortilla de maíz dorada por ambos lados; 1 tortilla de maíz cortada en tiras y fritas; 2 tazas de agua; ¼ taza de jitomate cherry cortados a la mitad

Instructions

Cook:10min

Cuida tu figura con este delicioso gazpacho de nopal con melón, aguacate y espesada con tortilla de maíz dorada. Esta sopa fría es perfecta para quienes buscan cuidar su figura pero sin sacrificar el sabor, ¡pruébala, te encantará!

Updated at: Thu, 01 Jan 2026 00:13:57 GMT