Pakistanischer Erbseneintopf

Name: Pakistanischer Erbseneintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 50 g Zwiebel(n) , klein gewürfelt; 2 EL Rapsöl; 1 Dose/n Tomaten, stückige (Pelati, 400 g); 200 ml Kokosmilch; 250 ml Gemüsebrühe; 1 Zehe/n Knoblauch , fein gehackt; ½ TL Kreuzkümmel , gemahlen; ½ TL Koriander , gemahlen; 2 Lorbeerblätter; etwas Chilipulver nach Bedarf; 1 TL Zucker; 400 g Erbsen, TK , grüne; 1 EL Minze , frisch gehackt; Salz und Pfeffer , frisch gemahlen; etwas Schnittlauch oder Petersilie, gehackt, zum Bestreuen

Instructions

Prep:10minCook:15min

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Updated at: Thu, 20 Feb 2025 17:17:49 GMT