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Insalata di carne

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Cook:20min
L'insalata di carne è una tipica ricetta da recupero, che nasce per riciclare della carne avanzata, come ad esempio del pollo al forno, il cappone con il quale si è fatto il brodo o del bollito. L'insalata di carne si gusta fredda, basta lasciarla mezz'ora a temperatura ambiente. Ben coperta o chiusa in contenitore ermetico si conserva in frigorifero per un paio di giorni.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:25:59 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories234.2 kcal (12%)
Total Fat17.5 g (25%)
Carbs4.4 g (2%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein15 g (30%)
Sodium548.7 mg (27%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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