Mijoté de courge au chorizo

La recette était pas mal, on a bien aimé. J'ai toutefois fait ça avec des linguine et j'ai ajouté un peu de jus de cuisson pour rendre le mélange un peu plus liquide. Pour le chorizo, en rondelles c'est trop gros, la prochaine fois j'essayerais en petit cube également pour mieux répartir le chorizo. Niveau cuisson, j'ai cuis 30min et ensuite j'ai laissé mijoter 1h à feu très doux.

Très bonne recette, n'hésitez pas à ajouter en cuisson les épices que vous aimez. Après cuisson j'ai ajouté du parmesan et des graines de courges, c'était vraiment bon je n'hésiterai pas à refaire cette recette.