Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories385.9 kcal (19%)
Total Fat19.3 g (28%)
Carbs43.4 g (17%)
Sugars8.6 g (10%)
Protein14.3 g (29%)
Sodium868 mg (43%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Préchauffer à 200°c le four, disposer sur une feuille de cuisson sur une plaque, et déposer le potimarron. Huiler le potimarron et saupoudrer le de paprika. Enfourner 20 min.
Step 2
Sortir la plaque et ajouter les chipolatas, piquer les et enfourner 15 min.Pen
ndant ce temps, versez la semoule dans un récipient, salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive.
Versez la même quantité d'eau bouillante que de semoule. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
Sortez la plaque du four.
Égrainez la semoule à l'aide d'une fourchette.
Pignons de pin
Menthe (feuilles)
Servez la semoule avec le potimarron et les saucisses. Ajoutez des pignons de pin si vous en avez et quelques feuilles de menthe.
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