Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Name: Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 400 g tomate em pedaços; 80 g bebida vegetal; 50 g margarina vegetal; ½ c. chá de açúcar; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de azeite; 200 g cogumelos frescos; 1 c. sopa de garam masala; ½ c. chá de cominhos em pó; 1 c. chá de coentros em pó; ½ c. chá de piripíri em pó; ¼ c. chá de curcuma em pó; Coentros