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Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen
Instructions
Prep:15minCook:20min
Mein schnelles Hähnchen Geschnetzeltes in einer cremigen Sahnesoße mit frischen Champignons steht in nur 35 Minuten auf dem Tisch. Als Beilage passt Reis, Nudeln oder Knödel dazu.
Updated at: Mon, 07 Apr 2025 19:07:09 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories513.1 kcal (26%)
Total Fat36.7 g (52%)
Carbs23.9 g (9%)
Sugars4 g (4%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium6039.7 mg (302%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
400gHähnchenbrustfilet
gerne Bio
250gChampignons
frische, braun
250gSchlagsahne
30% Fett, alternativ Kochsahne, 15% Fett
200mlGeflügelfond
aus dem Glas oder selbstgemacht
1Zwiebel
mittelgroß
1knoblauchzehe
2 ELButterschmalz
alternativ Rapsöl oder Sonnenblumenöl
1 elmehl
1 TLSojasoße
mein Geschmacks Tipp wenn Du welche hast!)
muskatnuss
frisch gerieben
salz
pfeffer
Petersilie
gehackte, zum Garnieren
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