Baccalà in umido: ricetta Semplice e Saporita (passo passo)

Il baccalà in umido è un classico della cucina popolare, un piatto Semplice e Saporito da preparare tutto l'anno e in tanti modi diversi! In molte regioni, come in Sicilia, il baccalà viene cotto nel Sugo di pomodoro insaporito con Capperi e Olive ed è spesso accompagnato dalle Patate. In altre regioni, come in Liguria, lo preferiscono in Bianco con Olive taggiasche, Pinoli e tanti Aromi freschi (come la Trippa in bianco). In Veneto, invece, vi serviranno dello Stoccafisso (vedi differenza) accompagnato dall'immancabile Polenta.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

↑Support creators by visiting their site 😊