Le clafoutis aux abricots et aux amandes de Cyril Lignac

Name: Le clafoutis aux abricots et aux amandes de Cyril Lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 450 g d'abricots; 3 oeufs; 20 cl de crème entière liquide; 130 g de sucre en poudre; 100 g de poudre de noisette; 2 cuillères à soupe d'Amaretto; 1 poignée d'amandes effilées; 10 g de beurre

Instructions

Prep:10minCook:30min

Rien de meilleur qu'un clafoutis maison, et c'est d'autant plus vrai lorsque la recette est signée Cyril Lignac ! Pour cette version estivale, le chef a choisi d'utiliser des abricots et des amandes, le tout relevé par une goutte d'Amaretto. Un dessert moelleux à souhait qui va vite devenir votre incontournable de la saison.

Updated at: Thu, 04 Dec 2025 06:27:25 GMT