Risotto aux châtaignes et poire

Name: Risotto aux châtaignes et poire
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 180 g de châtaignes au naturel; 1 poire; 250 g de riz arborio; 2 échalotes; 80 g de parmesan râpé; 60 g de beurre; 20 cl de vin blanc; 1 l de bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel, poivre

Instructions

Prep:15minCook:25min

Voilà un plat réconfortant qui sent bon les saveurs d'automne ! Avec seulement quelques ingrédients, réalisez cette recette de risotto aux châtaignes et poire pour régaler toute votre famille. Facile à faire, elle ne demande que 15 minutes de préparation.

Updated at: Thu, 04 Dec 2025 07:39:38 GMT