By Wouter Crucke
Wortelpuree met zalm
8 steps
Prep:30minCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:30:22 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
5 servings
zalm
Woterlpuree
Instructions
Zalm
Step 1
Oven voorverwarmen op 200°
Step 2
zalm in ovenschaal leggen
zalm800 grStep 3
Meng olijfolie, honing, witte wijnazijn, peper & zout en verdeel over de zalm
honing3 EL
olijfolie3 ELwitte wijnazijn3 EL
zoutStep 4
20 min in oven, met deksel of folie erover
Wortelpuree
Step 5
ajuin en wortels versnijden en samen stoven (20-25min) met boter
wortelen800 graardappelen800 gr
klontje boter
Step 6
aardappelen schillen, versnijden en koken tot goed gaar
Step 7
alles samen in 1 kookpot (incl melk, boter, kruiden), mixen of stampen tot puree
nootmuskaat
ajuin1 zout
melk300mlStep 8
Eventueel gemalen kaas tevoegen
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
