Kuksi - Кукси
100%
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By Daya Metis
Kuksi - Кукси
6 steps
Prep:15minCook:50min
Usbekische Suppe
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:35:10 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories85.8 kcal (4%)
Total Fat4.5 g (6%)
Carbs7.2 g (3%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium159.3 mg (8%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Gurken
Kraut
Außerdem
Instructions
Step 1
Die Gurke in feine Scheiben reiben und salzen um das Wasser herauszuziehen. Ausdrücken und abtropfen lassen.
Step 2
Das Kraut braten und würzen. Tomatenmark, ein bisschen Soja dazu geben und köcheln
Step 3
Hühnchenfleischstücke kann man würzen braucht es aber eigentlich nicht.
Step 4
Hühnerbrühe aufkochen, Nudeln kochen, Huhn wer mag erhitzen.
Step 5
Die Gurken großzügig mit Soja usw mischen, schmeckt besonders gut wenn es etwas zieht.
Step 6
Nudeln, Kraut, Fleisch, Brühe und Gurken (mit viel Soße!) in dieser Reihenfolge in Schüsseln schichten.
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