Lasagnes aux légumes

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Couper les légumes en morceaux, les faire revenir dans l’huile. Ajouter la sauce et faire cuire à feu doux.

Step 2

Pour la béchamel, ajouter l’huile dans une casserole, y mélanger la farine sur feu très doux. Aussitôt mélangé, mouiller avec le lait végétal progressivement en mélangeant bien pour éviter les grumeaux et pour arriver à la consistance voulue, amener à ébullition et laisser cuire doucement 2 min. Saler, poivrer, ajouter de la luscade.

Step 3

Garnir le plat d’une couche de pâtes à lasagnes, puis d’une couche de sauce tomate, puis de béchamel. Renouveler l’opération jusqu’à remplir le plat.

Step 4

Faire cuire 25 min th6.