Weiße Bolognese mit Champignons

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Step 1

Nudeln nach Packungsanleitung in kochenden Salzwasser garen.

Step 2

Hack in einer Pfanne mit 1 EL Pflanzenöl scharf anbraten, dann die Pilze in Scheiben dazu und nach 5 min gehackte Zwiebel / Knoblauch.

Step 3

Sahne angießen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schmelzkäse in der Soße auflösen bis alles etwas eindickt.

Step 4

Frische Petersilie backen, zusammen mit den Nudeln untermischen, fertig!

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